現今社會將近 20 %的人都有皮膚過敏現象，包括:蕁麻疹、皮膚搔癢或異位性皮膚炎，對某種物質過敏，當食入、接觸或吸入某種物質，身體會產生過度反應，過敏者的身體會將正常無害的物質誤認為是有害的東西。大部份皮膚過敏的特徵是發癢，同時也可能合併有紅腫、乾屑、水泡或病灶結痂及 滲出液化等症狀。